A segunda maior cidade da Argentina, reconhecida por seu patrimônio histórico e religioso e por ter as primeiras universidades do país. O coração de Córdoba Capital fica na Plaza de San Martin e sua Catedral. No bairro Nueva Córdoba visite a Igreja de Los Capuchinos e o complexo da Manzana Jesuítica dedicado à memória dos jesuítas.

Localizada a 122 km de Córdoba, é um lugar lindo ao pé das montanhas Sierras Grandes para ir em dias de sol. A região possui 14 km de praia de areia, rochas e cachoeiras. Tem caminhos perfeitos para a prática de trekking, cavalgadas e excursões em quadriciclos.

Palco de intensa presença de missionários jesuítas no século XVII, Córdoba possui seis estâncias (fazendas) que sustentavam as atividades religiosas e educacionais dos jesuítas. São elas: Caroya, Jesús María, Santa Catalina, Alta Gracia, Candelaria e San Ignacio, sendo as cinco primeiras Patrimônio Mundial da Humanidade pela Unesco. É fácil visitar as quatro primeiras a partir de Córdoba, com distância de 38 a 70 km.

Para sentir o clima da cidade, vale experimentar sua gastronomia – com forte influência italiana, espanhola e a tradição da região dos pampas. O assado argentino é considerado um dos melhores do mundo e o bife de chorizo, imbatível. Na agitada região de Güemes você encontra desde cafés e bares a restaurantes badalados. É lá que acontece no fim de semana a tradicional feirinha do Paseo de las Artes, com food trucks e muitas comidas típicas.